La separació de mescles

Les substàncies pures que formen una mescla es poden separar mitjançant procediments físics. El mètode que s'utilitza per fer-ho depèn, fonamentalmet, de la mida de les partícules i de les propietats de les substàncies que volem separar.

Els principals mètodes de separació son: el garbellament, la filtració, la cristal·lització, la separació magnètica, la decantació, la destil·lació i la cromatografia.